Vil du vide mere? Ring på 61 60 52 59 Kontakt os Læs mere om os
Vil du vide mere? Ring på 61 60 52 59 Kontakt os Læs mere om os

Menu

Buffet

Vælg 3 slags kød:

  • Marineret svinefilet med bacon.
  • Skinkesteg med chili/vanilje.
  • Unghanebryst med pesto.
  • Skinkesteg med kastanje/ingefær
  • Svinemørbrad m. champ a la creme.
  • Kalvefilet med pesto.
  • Fyldt oksemørbrad. + 15,-
  • Helstegt kalvemørbrad. + 15,-
  • Oksehøjreb. + 15,-

Vælg 2 slags kartofler:

  • Flødekartofler.
  • Små stegte med timian.
  • Kartoffelsalat.
  • Kartoffeltærte.

Vælg 4 slags salater:

  • Broccolisalat.
  • Brønks moderne broccolisalat.
  • Blomkålssalat med rygeostcreme.
  • Lakridssalat med ferskner.
  • Syltet tomatsalat.
  • Græsk salat.
  • Perlebygsalat
  • Momsesalat.
  • Pastasalat.
  • Salatbar.

​Pris for buffet inkl. sauce, brød og dressing:​
Fra kr. 185,- pr person.

Ved køb af forret og buffet er prisen:
Fra kr. 220,- pr person.

Forretter

  • Hønsesalat på ananasring med bacon.
  • Lufttørret skinke med melon.
  • Varmrøget laks med dilddressing.
  • Brønks hjemmelavet tunmousse.
  • Bresaola med pesto, pinjekerner og små tomater.
  • Sprød rejesalat med avocado og mango.

Alle forretter er incl. Brød.

​​Pris for forret er:
Fra kr. 45,- pr person.

Dessert

  • Vaniljeis og chokoladekage med frugtsauce til.
  • Hjemmelavede islagkager.
  • Hjemmelavet cremé brulée med hindbærsorbet.
  • Pannecotta med syltede blommer.

​Pris for dessert er: ​
Fra kr. 45,- pr person.

Natmad

  • Hotdog buffet.
  • Sandwich.
  • Håndmadder.
  • Aspargessuppe.
  • Tarteletter med høns i asparges.
  • Ostesuppe.

​Ved køb af alle 4 retter er prisen:
Fra kr. 300,- pr person.
​(Incl. kaffe/the til desserten)

Har du spørgsmål til os?

CAPTCHA
Dette spørgsmål tester hvorvidt du er et menneske, og for at forhindre automatisk indsendelse af spam.

Brønks mad hvidt logo

Brønksmad.dk | CVR: 20968737
Adresse: Brabækvænget 6a, 5550 Langeskov​
Tlf: 61 60 52 59 | Mail: broenks@gmail.com